Coming soon editie 2025 Dinerbox Vegetarisch — 4 gangen

€ 69,00

Met Voertaal Studio zorgen we voor jouw ultieme kerstdiner thuis!

Beleef een magische culinaire ervaring met een zorgvuldig samengesteld 4-gangenmenu, bereid door de getalenteerde cheffe Estée Strooker. Wij nemen je het werk uit handen – de mise en place is al gedaan en alle gangen zijn voorbereid. Dankzij handige instructievideo’s kun je het menu eenvoudig en met plezier zelf afmaken, zodat je kunt genieten van een professionele, restaurantwaardige maaltijd in je eigen huis.

Dit menu biedt een perfecte balans tussen traditionele en eigentijdse smaken, met verrassende combinaties die de zintuigen prikkelen. Lokale seizoensgebonden producten vormen de basis van elk gerecht.

Je dinerbox bevat daarnaast een signature amuse en vers zuurdesembrood met boter, afkomstig van Boulangerie Karel, voor een extra totaalbeleving.

Laat deze Kerst een onvergetelijke culinaire ervaring zijn voor jou en je gasten!

Met Voertaal Studio zorgen we voor jouw ultieme kerstdiner thuis!

Beleef een magische culinaire ervaring met een zorgvuldig samengesteld 4-gangenmenu, bereid door de getalenteerde cheffe Estée Strooker. Wij nemen je het werk uit handen – de mise en place is al gedaan en alle gangen zijn voorbereid. Dankzij handige instructievideo’s kun je het menu eenvoudig en met plezier zelf afmaken, zodat je kunt genieten van een professionele, restaurantwaardige maaltijd in je eigen huis.

Dit menu biedt een perfecte balans tussen traditionele en eigentijdse smaken, met verrassende combinaties die de zintuigen prikkelen. Lokale seizoensgebonden producten vormen de basis van elk gerecht.

Je dinerbox bevat daarnaast een signature amuse en vers zuurdesembrood met boter, afkomstig van Boulangerie Karel, voor een extra totaalbeleving.

Laat deze Kerst een onvergetelijke culinaire ervaring zijn voor jou en je gasten!

 

MENU

 

VOORGERECHT

Vegetarische coquille ceviche van koningsoesterzwam met ingelegde bergamot citroen, verveine en venkel.


TUSSENGERECHT

Geglaceerde aardpeer met eekhoorntjesbrood & messekleverkaas sabayon, gepofte boekweit en dragon.

 

HOOFDGERECHT

Wild stoofvlees in rode wijnsaus met rode kool, knolselderij, gekleurde radijs & vergeten groente millefeuille met saliebotervenkel.


DESSERT

Chou - witte choco - caramel en pompoenpitten praliné - khaki en sinaasappel.