Voor de opening van de tentoonstelling van Mark Manders in Museum Voorlinden
creëerde Voertaal Studio een culinaire beleving die esthetisch aansloot bij het werk van de kunstenaar. Dicht bij onszelf in stijl en uitvoering, binnen de kaders van het moment, en buiten de kaders van traditionele catering, daar ligt onze kracht.

Ons culinaire aandeel tijdens deze avond was een zintuiglijke reis. Gasten werden op een natuurlijke manier meegenomen van het museum, via de tuin, naar het Paviljoen, waarbij eten niet slechts een toevoeging was, maar een verlengde van de kunstervaring.

Vanuit onze eigen filosofie, verwonderen door eten, openden we het programma met een culinaire wandeling door de Piet Oudolf-tuin.
Onderweg werden de gasten twee keer subtiel verrast met een op de hand geserveerd eetmoment. Deze amuses bouches waren zowel zintuiglijk als speels.

Bij aankomst in het Paviljoen volgde een dinerbuffet, opgebouwd uit drie thematische tafels. Op de terugweg, langs het museum, reikten we de gasten een klein dessert aan.

Zo vormden alle onderdelen samen een eetbaar verhaal.

fotografie: Judith Knubben